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✨春キャベツとツナのペペロンチーノ✨
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✨春キャベツとツナのペペロンチーノ✨-レシピのメイン写真

✨春キャベツとツナのペペロンチーノ✨

ジュリン〜
ジュリン〜 @cook_40217616

キャベツをたっぷり入れて、野菜もしっかり取れるからよく作るスパゲッティです。
このレシピの生い立ち
大学生時代毎年4月限定で出ている春キャベツのペペロンチーノが大好きで、春限定ではなく、家庭の定番スパゲッティにしました。

キャベツをたっぷり入れて、野菜もしっかり取れるからよく作るスパゲッティです。
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✨春キャベツとツナのペペロンチーノ✨

ジュリン〜
ジュリン〜 @cook_40217616

キャベツをたっぷり入れて、野菜もしっかり取れるからよく作るスパゲッティです。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ツナ缶 1缶
  • スパゲッティ 2人前
  • にんにく 1かけ
  • 唐辛子 5本
  • 塩コショウ 適当
  • ブラックペッパー 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。にんにくはみじん切りにする。※私は唐辛子を切っていないが、お好みで輪切りにしてもOK。

  2. 2

    お湯を沸かして、大さじ1の塩を入れてから、スパゲッティを6分間ゆでる。

  3. 3

    2をしている間に、フライパンにオリーブオイルを入れて、1のにんにくと唐辛子を入れて、香りが出るまで中火で炒める。

  4. 4

    香りが出たら、キャベツを入れて炒めて、塩コショウを振る。キャベツに火が通ったら、ツナ缶を投入。★ツナ缶の油を切らずに★

  5. 5

    キャベツとツナを炒め合わせたら、一度火を止めておく。茹で上がったスパゲッティをザルにあけてから、フライパンに入れる。

  6. 6

    スパゲッティに塩コショウを振って、キャベツとツナと混ぜ合わせてから、ブラックペッパーを入れる。お皿に盛り付けたら完成!

コツ・ポイント

にんにくを炒めるとき、焦がさないようにお気をつけてね!
ブラックペッパーを入れると風味アップします♪
ぜひ一度お試しください♡

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ジュリン〜
ジュリン〜 @cook_40217616
2018/12/26 02:10に公開

このレシピのキーワード

ペペロンチーノ ツナ パスタ キャベツ にんにく トウガラシ

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