時短☆簡単☆5分で茶碗蒸し

Name: 時短☆簡単☆5分で茶碗蒸し
Yield: １個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; ◇だしの素顆粒 小さじ1; ◇しょうゆ 小さじ1; ◇水 1カップ

食べたいときにすぐできる。具なしでも茶碗蒸しが食べたいってときに☆
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸しだけど蒸したり 200wの電子レンジでは時間がかかるし
コンロや電子レンジ占領されちゃう。なんかなぁ〜って思ってた。
「す」が入ってもいい、600wでやっちゃえ！って水分と加熱時間を調整してうまくいった。

時短☆簡単☆5分で茶碗蒸し

あっきぃにゃん @cook_40025465

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材料

１個分

卵１個
◇だしの素顆粒小さじ1
◇しょうゆ小さじ1
◇水 1カップ

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作り方

1

器に卵を割りいれ、よくかき混ぜる。
2

1に◇をすべて入れ、泡立たないようすり混ぜる。
3

蓋やラップはしないで、電子レンジ600wで3分加熱で完成。
真ん中がまだトロトロだけど余熱で大丈夫。

コツ・ポイント

直径15cm高さ10cmの器を使用。
冷蔵庫に保管してあった卵を使用。
容器の大きさや卵の温度で仕上がり具合が変わると思う。

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つくれぽ

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あっきぃにゃん @cook_40025465

2017/03/09 14:00に公開

福井・三国から名古屋に移住。名古屋飯は私好みなんだけど…☆ 外で食べるとちょっと高いし…！おいしいモノを　安く食べたい！そして　福井の郷土料理をいつでも食べたい！＝自分で作る！！というわけで、料理好きに♪ ◆娘が卵・乳製品アレルギーで、除去してもおいしいを研究中(生以外克服!)◆✿幼稚園に通う息子、娘のお弁当を毎日6年作っていました。ごはん日記に載せているので　見てね✿

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