天然酵母食パンコース(自動）で自家製酵母の食パンがふんわり♡が焼きあがりました。中種をおこしてから作ります。

このレシピの生い立ち
天然酵母を作ったのでホームベーカリーで簡単に焼けたらいいのに(☆o☆)キラ～ンと思っていろいろと試しました。ストレート法では発酵時間が合わなかったので中種を起こしてみたら！これが結構楽しい♪今は中種がかわいくって♡冷蔵庫で大事にしています。