かぼちゃとひよこ豆のサラダ
ういんなぁ @cook_40217643
ひよこ豆の食感とレーズンの甘さが効いて、
とってもおいしいかぼちゃサラダができました♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆缶がひとつだけ余っていたので。
かぼちゃとひよこ豆のサラダ
ひよこ豆の食感とレーズンの甘さが効いて、
とってもおいしいかぼちゃサラダができました♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆缶がひとつだけ余っていたので。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切り、柔らかめに蒸す。
(レンジでチンしてもＯＫ！) - 2
熱いうちにフォークなどで潰しておく。
＊かぼちゃは皮ごと使います＊
- 3
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
器に盛ってできあがり！ - 4
今回はこのタイプの豆缶(１４０ｇ)を使用しました。
水煮タイプのものでもＯＫです！ -
- 5
冷蔵庫で冷やすと、
味がなじんでおいしくなりますよ♪
コツ・ポイント
＊ひよこ豆以外でも、キドニービーンズ・ミックビーンズなどお好みの豆でＯＫ！
＊レーズンは味の決め手になるので絶対入れてくださいね☆
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