圧力鍋でさんまの黒酢煮

Name: 圧力鍋でさんまの黒酢煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま 3匹; ☆酒 大さじ3; ☆砂糖 大さじ2と1/2; ☆しょうゆ 大さじ3; ☆黒酢 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; 水 100ｃｃ; しょうが ひとかけ

骨までやわらか～♪黒酢でさっぱりです。すっぱ過ぎないので、お子さまにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
いつものさんまの甘辛煮にさっぱり黒酢を入れたらおいしそうかなと･･･。

材料

酸っぱいのがお好みの方はもう少し黒酢を足してもOKです。このレシピだとお子さんでもおいしくいただけると思います。我が家の娘（小学生）は喜んで食べていました♪

ゆいりり @cook_40217457

2009/10/01 03:37に公開

二人の娘がいる専業ママです。家族と自分においしいゴハンを作る☆をモットーに日々料理をしています。食は家族の幸せの源･･･と信じていますが、実は自分が食べたいものを作っているような!?

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