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モロサメのステーキ
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モロサメのステーキ-レシピのメイン写真

モロサメのステーキ

カペリーツ
カペリーツ @cook_40187523

モロサメ美味しいし、お安いから助かります♪
このレシピの生い立ち
リーズナブルなモロサメを使ってメインディッシュをと思い、考えてみました。

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カペリーツ
カペリーツ @cook_40187523

モロサメ美味しいし、お安いから助かります♪
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リーズナブルなモロサメを使ってメインディッシュをと思い、考えてみました。

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材料

4人分
  • モロサメ 4切れ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1カケ
  • ローズマリー 1枝
  • 塩・コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを温め、みじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ローズマリーを加え、モロサメも重ならないようにフライパンに並べ両面を焼く。

  3. 3

    中まで火が通ったら塩コショウをふり、お皿に盛って出来上がり!!

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カペリーツ
カペリーツ @cook_40187523
2009/08/11 14:58に公開
趣味は料理・木工・洋裁・ガーデニング。そんな手作り大好きカペリーツ一家のおすすめレシピをご紹介します。
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このレシピのキーワード

ステーキ にんにく サメ

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