材料4つ☆簡単米粉のポンデケージョ♪

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パティシエJunko @cook_40103721

スーパーで手に入る白玉粉で作るポンデケージョ風のパンです。あれば、フードプロセッサーを使えば生地作りは5分で終了。

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グルテンフリーなパンをめざして

スーパーで手に入る白玉粉で作るポンデケージョ風のパンです。あれば、フードプロセッサーを使えば生地作りは5分で終了。

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スーパーで手に入る白玉粉で作るポンデケージョ風のパンです。あれば、フードプロセッサーを使えば生地作りは5分で終了。

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材料

10個分

白玉粉 100ｇ
パルメザンチーズ 70ｇ
牛乳 60ｇ
卵 1個

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作り方

1

フードプロセッサーに材料をすべて入れなめらかになるまで3分ほど混ぜる。
※手ごねでもよい。
2

ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
3

10個に切って丸める。180℃のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

好みで、ゴマ、ベーコン、オリーブ、バジル、ちりめん山椒などを入れても美味しく出来上がります。

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パティシエJunko @cook_40103721

2017/03/08 01:32に公開

フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。