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油そば
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油そば

mmfj
mmfj @cook_40095307

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材料

  • 中華麺 2人分
  • <スープ>
  • ・ごま油 大さじ1
  • ・醤油 大さじ1
  • ・オイスターソース 4.5g
  • ・砂糖 小さじ1/2
  • ・ウェイパー 大さじ1/2
  • ・すりおろしにんにく 3cm
  • ・お湯 大さじ1
  • <トッピング>
  • ・万能ネギ
  • ・長ネギ
  • ・ニラ
  • ・削りかつお節
  • ・卵黄
  • ・味付き煮卵
  • ・チャーシュー
  • ・刻みのり
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作り方

  1. 1

    中華麺を茹でる。

  2. 2

    <たれ>を混ぜる。

  3. 3

    中華麺を器にもり、<たれ>をかけて、お好みの具材をトッピングする。

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mmfj
mmfj @cook_40095307
2017/03/08 01:35に公開
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油そば ニラ チャーシュー 中華麺 こねぎ 卵黄 長ネギ

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