油そば

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材料

  1. 中華麺 2人分
  2. <スープ>
  3. ごま 大さじ1
  4. ・醤油 大さじ1
  5. ・オイスターソース 4.5g
  6. ・砂糖 小さじ1/2
  7. ・ウェイパー 大さじ1/2
  8. ・すりおろしにんにく 3cm
  9. ・お湯 大さじ1
  10. <トッピング>
  11. ・万能ネギ
  12. ・長ネギ
  13. ・ニラ
  14. ・削りかつお節
  15. ・卵黄
  16. ・味付き煮卵
  17. ・チャーシュー
  18. ・刻みのり

作り方

  1. 1

    中華麺を茹でる。

  2. 2

    <たれ>を混ぜる。

  3. 3

    中華麺を器にもり、<たれ>をかけて、お好みの具材をトッピングする。

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