ネギの青い部分とキノコの醤油バター炒め
ますこちん @cook_40216951
長ネギの青いとこが残ったら…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこと長ネギしかなかったのでつくってみたら、けっこうおいしかったんです。
ネギの青い部分とキノコの醤油バター炒め
長ネギの青いとこが残ったら…
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にきのこと長ネギしかなかったのでつくってみたら、けっこうおいしかったんです。
作り方
- 1
きのこは適当な大きさにほぐす。
ネギの青いところは斜め切り。
にんにくはみじん切り。 - 2
★をフライパンに入れて火をつける。
- 3
にんにくのいい匂いがしたらキノコを炒める、しんなりしたら長ネギを入れて炒める。
- 4
しょうゆをいれて、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
写真のキノコは、シメジ1パックと白マイタケ1パックです。
油はオリーブオイルを使っています。
にんにくはぜひ入れてねー！いい香りーになります。
ビールの飲みすぎ注意!!
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