一次発酵までHB（Zoujirushi）
生地ができたら取り出し12等分してベンチタイム10分。

生地を伸ばしてハムをのせます。

塩コショウをします。

くるくる巻いて綴じ目をしっかりつける。

12個全部成型したら二次発酵。

35℃40分発酵。

マヨネーズをかけます。

クレイジーソルトとドライパセリをかけて、180℃のオーブンで15分焼成

焼き上がり。