【ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め】

【ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め】-レシピのメイン写真

【ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め】

ETSU0121 @cook_40046901

オイスターソースが入った特性のタレは絶品！ご飯が止まらないキケンな一品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫＆冷凍庫にあった残り物で一品☆

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【ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め】

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オイスターソースが入った特性のタレは絶品！ご飯が止まらないキケンな一品です☆
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材料

2人分

牛肉 200gくらい
ブロッコリー小1房
長葱 1本
人参 1/3
にんにく/生姜 1かけ
a/
オイスターソース・酒各大匙1
酢・醤油（減塩使用）各小1
味噌小さじ2
砂糖 2つまみ

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作り方

1

牛肉は食べやすいようにカットし酒・生姜、ごま油、にんにく、お醤油（分量外）で下味をつける。ブロッコリーは下湯でする。
2

フライパンにEXオイルをしき、にんにく・生姜を炒め、1の牛肉、お野菜を合わせ炒める。
3

2にaのソースを入れて手早く炒め合せてブロッコリーも投入。
4

器に盛る。美しくっ！

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ETSU0121 @cook_40046901

2009/09/20 04:35に公開

「食」は疲れた人の心を癒し、慰め、そして幸せにするをモットーに日々レシピの研究中♪

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