リンゴを半分にして、皮を剥き細く切る。

水(大さじ3)と砂糖(小さじ1)を混ぜる。

1のリンゴを少し深めの皿に並べて、2の砂糖水をかける。ラップをかけて、電子レンジで3分程温める。

温めたリンゴをキッチンペーパーの上に置き、はさんで強く押し、水分を取る。
その後、温かいままでいいので冷蔵庫で冷やす。

ホットケーキミックス(大さじ5)とマーガリン(小さじ4)をフォークで混ぜる。

ポロポロと細かくかたまりができるまで混ぜる。

牛乳(大さじ2)を入れて、軽くまとめる。

ラップを敷き、生地を三つ折りにし、広げてまた三つ折りにするのを3、4回ほど繰り返す。

生地を伸ばし、その上に冷蔵庫から取り出したリンゴをのせる。

生地にスプーンで卵黄をぬる。
そしてアルミニウムに油をぬり、オーブントースターで4、5分やけば

出来上がり♪