簡単！ 新玉ねぎとトマトの柚子マリネ
まめさくさく母 @cook_40142432
新玉ねぎをシンプルな調味料で、トマトとさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎとフルーツトマトをたっぷりといただいたので。
簡単！ 新玉ねぎとトマトの柚子マリネ
新玉ねぎをシンプルな調味料で、トマトとさっぱりいただきます。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎとフルーツトマトをたっぷりといただいたので。
作り方
- 1
新玉ねぎはみじん切りに。
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- 2
トマトはフルーツトマトなら1/4、ミニトマトなら1/2、普通のトマトなら1口大に切ります。写真はフルーツトマトです。
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- 3
調味料を合わせ、玉ねぎ、トマトを入れます。
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- 4
ラップをせず、ボールごと冷蔵庫で冷やします。30分位放置すると、辛味は、ほぼ抜けます。
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- 5
盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
酢の種類で砂糖は加減して下さい。塩ひとつまみは忘れずに。翌日でも美味しく食べられますよ。
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