たらのカレーポテマヨ焼き

たらのカレーポテマヨ焼き-レシピのメイン写真

たらのカレーポテマヨ焼き

☆彡COTO☆彡 @cook_40119380

子供の好きなカレー味のじゃがいもをタラに載せて焼きました(^ー^)
このレシピの生い立ち
魚料理を子供に食べてほしくて作りました♪

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子供の好きなカレー味のじゃがいもをタラに載せて焼きました(^ー^)
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材料

2人分

たら２切れ
塩コショウ少々
バター大さじ１
じゃがいも中２個
●マヨネーズ大さじ２
●カレーパウダー適量
●クレイジーソルト適量
●牛乳大さじ２
オリーブオイル少々
とろけるチーズ１枚
刻みパセリ少々

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作り方

1

たらは流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取り塩コショウをふっておく。
2

じゃがいもは皮を剥いてラップにくるみレンチンして柔らかくし、熱いうちにボウルに入れてマッシュして●を混ぜ合わせる。
3

バター熱したフライパンで１を両面焼く。
4

耐熱皿にオリーブオイルを塗り、３を入れ、その上に２→チーズ→刻みパセリをかける。
5

４をオーブンｏｒオーブントースターで焼く。チーズに焦げ目がつくくらい焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真はタラ２切れを１つの皿で焼いたものです。２つに分ける場合はチーズも２枚用意してください。

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2009/09/24 00:01に公開

創作好きな三十路ママです♪

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