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もやしのごまあえ
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もやしのごまあえ-レシピのメイン写真

もやしのごまあえ

るりご
るりご @cook_40040190

某雑誌のもやし特集で見かけたうろ覚えですが、自己流で試したら、はまりました!2010.5.12話題入り感謝!
このレシピの生い立ち
もやしは給料日前の強い味方!!

某雑誌のもやし特集で見かけたうろ覚えですが、自己流で試したら、はまりました!2010.5.12話題入り感謝!
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るりご
るりご @cook_40040190

某雑誌のもやし特集で見かけたうろ覚えですが、自己流で試したら、はまりました!2010.5.12話題入り感謝!
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材料

もやし1袋分
  1. もやし 1袋
  2. 中華だし(粉末、練り状何でもOK) 小1
  3. すりごま 大1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗ってフライパンに入れます

  2. 2

    中華だしを粉末なら上から満遍なく、練り状なら真ん中にいれます

  3. 3

    ふたをして強火で3分。その後もやしをよく混ぜます。

  4. 4

    最後にすりごまをまぶして完成。薄味ですので味が足りないようならお好みで足してください。

コツ・ポイント

これだけで食べるのも良いのですが麺類の具にしたりお肉に付け合せたり、素材としてもお使いください。
生のままより日持ちします。とりあえず作っておいてみてくださいな♪

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るりご
るりご @cook_40040190
2009/09/20 23:44に公開
男の子3人の母です。 栄養たっぷり、お腹一杯食べさせるべく、皆様のレシピをお借りし、がんばってま~す。     すっとこどっこい神の会 No.11         B型同盟 No.11        ♫毎日がお誕生日の会♫ No.11(まだまだ会員募集中!) *「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中*
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