鍋ひとつで❤ 簡単ヨーグルトゼリー♪
しょこのみれ @cook_40217732
あまさ控えめ❤口当たりなめらか❤小さいお子さんにも喜ばれました♪ブルーベリージャムと合わせて食べると絶妙です☺
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれて、我が家の定番デザートです。正式なレシピは無くしてしまったらしく、何となくで作ってたようです(笑)今回私も初めて作ってみましたが、普通にウマくできました（＾ｖ＾）なので、お好みで色々分量を変えてみてね♪
鍋ひとつで❤ 簡単ヨーグルトゼリー♪
あまさ控えめ❤口当たりなめらか❤小さいお子さんにも喜ばれました♪ブルーベリージャムと合わせて食べると絶妙です☺
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれて、我が家の定番デザートです。正式なレシピは無くしてしまったらしく、何となくで作ってたようです(笑)今回私も初めて作ってみましたが、普通にウマくできました（＾ｖ＾）なので、お好みで色々分量を変えてみてね♪
作り方
- 1
鍋に、牛乳と溶かしたゼラチンを入れて混ぜる。しばらく置く。
- 2
砂糖を加え、火をつけて混ぜる。
（ずっと弱火） - 3
沸騰直前に生クリームを加え、よく混ぜる。
- 4
沸騰直前に火を止めてヨーグルトを加え、まんべんなく混ぜる。
- 5
型に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やす。（型に入れる前に、ざるでこすと良いかも）
- 6
固まれば出来上がり。
ブルーベリージャムと合わせて召し上がれ♪
コツ・ポイント
★１．のしばらく置く意味あるのかどうか分らないのですが…、ゼラチンがちゃんと溶けていれば置かなくても大丈夫な気もします。
★私は専用の型を持っていなかったので、ガラスの食器とプラスチックのプリン容器みたいなのを使いました。
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