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あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ
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あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ-レシピのメイン写真

あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ

クックQ8V0SO☆
クックQ8V0SO☆ @cook_40194189

フライパン、スキレット、直火OKの耐熱皿で簡単にできるあつあつメニュー。いつものカプレーゼを加熱！
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズが大好きで、あつあつメニューをレシピにしました。

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あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ

クックQ8V0SO☆
クックQ8V0SO☆ @cook_40194189

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材料

1人分
  1. トマト 大1個、またはミディ3個、ミニ6個
  2. モッツァレラチーズ トマトと同量か1.5倍程
  3. オリーブオイル 器に塗る分だけ
  4. 塩（できれば岩塩） 少々
  5. ブラックペッパー 少々
  6. パセリ（乾燥または生） し
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作り方

  1. 1

    お手持ちの直火OKの器にオリーブオイルをキッチンペーパーでまんべんなくひき、加熱し熱くなったところにトマトを並べる

    • あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    トマトを1分程加熱したらモッツァレラチーズも投入。水気で跳ねるので注意。水分が多ければキッチンペーパーで吸わせる

    • あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    チーズが溶けたらトースターで3分表面を焼く

    • あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    仕上げに岩塩、ブラックペッパー、パセリを散らして完成。あつあつを召し上がれ♡

    • あつあつ♡トロ〜リ♡焼きカプレーゼ作り方4写真

コツ・ポイント

器が暑いのでとにかく火傷にはご注意下さい。
岩塩の代わりにハーブソルトでも美味しくできます。
最後、トースターの焼き加減はお好みで調節して下さい。
ガスレンジの魚焼きグリルでも可です。

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クックQ8V0SO☆
クックQ8V0SO☆ @cook_40194189
2017/03/08 23:10に公開
美味しいものが大好きです。彩りや盛り付けも勉強中です(o^^o)宜しくお願い致します。
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