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スパイスの簡単長持ち保存方法-レシピのメイン写真

スパイスの簡単長持ち保存方法

兎ママ
兎ママ @cook_40093482

すぐ香りや色が飛んでしまうスパイスや青のりなんかは冷蔵庫に入れておくだけで香りも変色もなく長持ち♡ぜひお試しあれ!!
このレシピの生い立ち
開封したら数か月で香りが落ち変色してしまうスパイス類…
賞味期限はまだまだ先なのに捨てちゃうってたので思い切って冷凍庫に入れたら長持ちしましたd(。ゝω・´)

すぐ香りや色が飛んでしまうスパイスや青のりなんかは冷蔵庫に入れておくだけで香りも変色もなく長持ち♡ぜひお試しあれ!!
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開封したら数か月で香りが落ち変色してしまうスパイス類…
賞味期限はまだまだ先なのに捨てちゃうってたので思い切って冷凍庫に入れたら長持ちしましたd(。ゝω・´)

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兎ママ
兎ママ @cook_40093482

すぐ香りや色が飛んでしまうスパイスや青のりなんかは冷蔵庫に入れておくだけで香りも変色もなく長持ち♡ぜひお試しあれ!!
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開封したら数か月で香りが落ち変色してしまうスパイス類…
賞味期限はまだまだ先なのに捨てちゃうってたので思い切って冷凍庫に入れたら長持ちしましたd(。ゝω・´)

すぐ香りや色が飛んでしまうスパイスや青のりなんかは冷蔵庫に入れておくだけで香りも変色もなく長持ち♡ぜひお試しあれ!!
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材料

  1. 家にあるスパイス類 瓶ごと
  2. 青のり などなど 袋ごと
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作り方

  1. 1

    開封したら冷蔵庫にポンと入れておくだけ!!
    使うときは固まったりしてないのですぐ使えます★

  2. 2

    賞味期限に関わらずにんにくなどは半年、ペッパー・ハーブ類は1年を目安に使いきることをオススメします。※1

コツ・ポイント

注意がひとつ:一度冷凍庫に入れたものは常温で放置しないほうがいいかもしれません。使ったらすぐ冷凍庫に戻すことをオススメします!
※1:賞味期限は開封前を前提とした美味しく頂ける期限です。

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兎ママ
兎ママ @cook_40093482
2009/09/13 03:43に公開
一応調理師免許を持ってますが・・・まだまだ修行中です!!みなさんのを参考にもっともっと良い料理がつくれるようになりたいと思ってます♪
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