材料をお好みの大きさに切り、フライパンに油をひいて、にんにく、なす、しめじを炒めます。
パスタの麺も茹ではじめます。

火が通ったら、ツナ缶、トマト缶を入れて炒めます。

塩こしょうで味付けをします。オレガノがあればオレガノも入れます。

パスタが茹で上がったら、お湯を切り、フライパンに移して混ぜて完成です。