オーブンを190度に温めておきます。
天板にオーブンシートを敷きます。

バナナは皮をむき、ペースト状につぶします。滑らかにしたければ裏ごしし、つぶつぶの食感を楽しむ場合は適度につぶします。

バナナに植物油を混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れて、粉けがなくなるまで切り混ぜます。

オーブンシートを敷いた天板に生地をスプーンで落として、190度のオーブンで20分ほどうっすらと焼き色がつくまで焼きます。