はちみつ入りジンジャーティー
もっけちゃん @cook_40118149
のど風邪がくせになっていて辛い、のどの痛みを緩和するのに薬ばかりに頼るのもちょっと・・・という時におススメ
このレシピの生い立ち
のど風邪がくせになっているようなのですが、同じようにのどの弱い方、すぐのど風邪をひいてしまう方にとてもおススメです。飲み込むだけでちくちく痛むような時、病院に行くほどでもない時などに飲めるように。
はちみつ入りジンジャーティー
のど風邪がくせになっていて辛い、のどの痛みを緩和するのに薬ばかりに頼るのもちょっと・・・という時におススメ
このレシピの生い立ち
のど風邪がくせになっているようなのですが、同じようにのどの弱い方、すぐのど風邪をひいてしまう方にとてもおススメです。飲み込むだけでちくちく痛むような時、病院に行くほどでもない時などに飲めるように。
アプリでひらく作り方
- 1
紅茶液を抽出します。ティーパックでもリーフでも何でもよいです。自分の好きなおいしいのにしましょう。
- 2
お湯が湧く間に、生姜をすりおろしておきます。一片ほどをよく洗い、皮ごとすりおろします。※皮の近くに栄養素があるので
- 3
すりおろした生姜を厚手のキッチンペーパーで包んでおきます（リードなどが良い）
- 4
お湯が湧いたら、ティーカップに紅茶を注ぎます。
- 5
そこへ、小さじ1杯分のはちみつを加えよくかき混ぜます。
- 6
キッチンペーパーで包んだ生姜のすりおろしを絞り、小さじ1杯分の絞り汁をさらに加えて、よくかき混ぜます。
- 7
生姜の絞り汁で紅茶液が少し濁ったら出来上がり。
コツ・ポイント
生姜が強めの分量です、生姜っぽくて飲みにくい場合は絞り汁の分量を小さじ半分に減らしても良いかも。あと、はちみつは出来るだけおいしいものの方が良い。蜂蜜を使う飲み物を何種類か作って思ったことには、蜂蜜で味が左右されるというか、ほぼ決め手！
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