まさかのつけ麺〜
ちゃ～り～ @cook_40084919
子どもには白髪ネギなしでごま油多目が人気でした。
このレシピの生い立ち
つけ麺が大好き！子どもがいるとのびるのを気にせず食べられるので最後まで美味しく食べられます！
まさかのつけ麺〜
子どもには白髪ネギなしでごま油多目が人気でした。
このレシピの生い立ち
つけ麺が大好き！子どもがいるとのびるのを気にせず食べられるので最後まで美味しく食べられます！
作り方
- 1
ラーメンスープを鍋に2人前濃いめに作り、竹の子を入れ温めておく。
- 2
長ネギ4/1で白髪ネギを作りラー油をまぶしておく。
- 3
ゆで卵を半熟に作る。
- 4
麺を1分半茹でる。
- 5
麺が茹で上がったら水でしめる。
- 6
温めておいたスープをお椀によそりゆで卵と海苔とごま油をトッピングする。
- 7
出来上がり
-
コツ・ポイント
子どもにはごま油多目。大人はラー油多目で。
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