簡単☆栄養たっぷり長芋のマヨしょうゆ炒め
シュフ子 @cook_40127914
栄養のある長芋をしょうゆとマヨネーズを加えて炒めるだけの簡単一品♪
このレシピの生い立ち
栄養があるので長芋をよく買い、サラダとかあっさり系にすることが多いけど、ご飯やお酒に合うものも作ってみようと…♪
簡単☆栄養たっぷり長芋のマヨしょうゆ炒め
栄養のある長芋をしょうゆとマヨネーズを加えて炒めるだけの簡単一品♪
このレシピの生い立ち
栄養があるので長芋をよく買い、サラダとかあっさり系にすることが多いけど、ご飯やお酒に合うものも作ってみようと…♪
作り方
- 1
写真のように長細い角切りに適当に切る。
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- 2
鍋に油(あれば胡麻油)を大さじ1/2入れ熱したら、長芋を入れ回りが軽く色づく程度に中火で炒める。
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- 3
少し火を強めて(しょうゆの香ばしさが出る)合わせておいた☆を入れさっと全体を混ぜ火を止める。仕上げにお好みで青海苔を〜
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- 4
2017/3/21「栄養」の人気検索でトップ10に入りました。見てくださった皆さんありがとうございます(^o^)
コツ・ポイント
・長芋の回りに少し焦げ目をつけると香ばしくて美味しいです・他のおかずを考えて味付けしましたが、濃い目がお好みの方はしょうゆを鍋にひと回し足して調整してみてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079462
