ヨーグルトとドライトマトのスコーン♪
朝食やちょっとした軽食にピッタリなスコーンです♪
お気に入りのドリンクといっしょにどうぞ♪
ちょっと甘いスコーンよ♪
このレシピの生い立ち
「明日の朝食のパンを買い忘れた～！」から夜になってこんなスコーン作ってしまいました…。
数年前のボランティアイベントのスコーンにヨーグルトとドライトマトを入れてアレンジしてみたものです♪
朝食にぴったりです♪
ヨーグルトとドライトマトのスコーン♪
朝食やちょっとした軽食にピッタリなスコーンです♪
お気に入りのドリンクといっしょにどうぞ♪
ちょっと甘いスコーンよ♪
このレシピの生い立ち
「明日の朝食のパンを買い忘れた～！」から夜になってこんなスコーン作ってしまいました…。
数年前のボランティアイベントのスコーンにヨーグルトとドライトマトを入れてアレンジしてみたものです♪
朝食にぴったりです♪
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいにかける♪
なるべく高い位置からふるうと空気をふくんでふわふわに♪
-
- 2
冷えた無塩バターをサイコロ状に切って１にまぜる♪
こねちゃ駄目です！
-
- 3
プレーンヨーグルトを２に加える♪
こねちゃ駄目です！
-
- 4
牛乳を少しず～つ加えてゴムベラで切り混ぜする♪
粉っぽさが残る程度でOKよ♪こねちゃ駄目です！
-
- 5
本当はピンポン玉状にしてシートに乗せるところを私はマフィン型にいれた♪
ドライトマトをのせてみる♪
-
- 6
ドライトマトは今回ちょこんとのせるので可愛い形のを選ぶ♪
-
- 7
ガスオーブン200度にセットして20分くらいでこんな感じに焼けるのよ♪
-
- 8
ドライトマトが焦げちゃったところもあるけれど…ご愛嬌♪
冷めたら温め直して食べましょう♪
-
コツ・ポイント
必ずオーブンは焼く前に温度設定をしておいてね♪ガスオーブンで200度です♪
マフィン型を使用する場合はあらかじめ型にオリーブオイルかバターを塗っておいてね♪
温めなおして食べるとより一層美味しいです♪
赤いものをのせると可愛いですね♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
