簡単!卵なし!かぼちゃのポリポリクッキー

おひさまとクラゲ
おひさまとクラゲ @cook_40028504

ほんのり黄色が優しいクッキーです。固めでポリポリ食べられます。混ぜて焼くだけ。寝かさず、とても簡単です☆おやつに是非♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーをポリポリ食べたくて!

簡単!卵なし!かぼちゃのポリポリクッキー

ほんのり黄色が優しいクッキーです。固めでポリポリ食べられます。混ぜて焼くだけ。寝かさず、とても簡単です☆おやつに是非♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃのクッキーをポリポリ食べたくて!

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材料

約30枚分
  1. 薄力粉 150g
  2. バター(マーガリン 30g
  3. お砂糖 30g
  4. かぼちゃ 25g~30g
  5. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃを柔らなくなるまで、チンして、スプーンなどでつぶしておく。※少し水を加えながら、滑らかにしても♪

  2. 2

    バター(マーガリン)を30秒くらいチンして、溶かす。

  3. 3

    2のマーガリンに、お砂糖、かぼちゃ、薄力粉を入れて、混ぜる。その後、牛乳も入れ、混ぜる。

  4. 4

    まとまってきたら、棒状に伸ばし、包丁で5mm位の厚さに切って、天板にクッキングシート(アルミホイル可)を敷き、並べる。

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで20分くらい焼く。(オーブンによると思いますので、焼き具合はご確認を♪)

  6. 6

    ※オーブン使用の場合は、アルミホイルがクッキングシートの代替になりますが、レンジの場合は、ホイルは使用しないで下さいね!

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おひさまとクラゲ
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お料理初心者&不器用ですが、試行錯誤して、簡単でおいしいレシピを開拓できればと思っています。失敗は当たり前の精神で、いろいろ試していますので、微妙なレシピもあるかもしれませんが、自分のメモとして、レシピを公開中。パンやお菓子を作るのが好きです(*^_^*)でも、下手です。
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