我が家の＊肉じゃが＊
苺むすめ @cook_40087275
薄味でヘルシーな簡単肉じゃが♡
我が家でよく登場する1品です。冷蔵庫のお掃除もできます！
このレシピの生い立ち
薄味好きの我が家☆
素材の味が楽しめるようにレシピを自分なりにアレンジしました！是非作って見て～♡
我が家の＊肉じゃが＊
薄味でヘルシーな簡単肉じゃが♡
我が家でよく登場する1品です。冷蔵庫のお掃除もできます！
このレシピの生い立ち
薄味好きの我が家☆
素材の味が楽しめるようにレシピを自分なりにアレンジしました！是非作って見て～♡
作り方
- 1
じゃがいも・人参は皮をむいて乱切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。
玉ねぎはくし形、肉は適当な大きさに切る。 - 2
小さめ（直径18ｃｍぐらい）の鍋に油をひき、肉を軽く炒める。
野菜も全て入れて炒める。 - 3
●の調味料を全て入れる。
沸騰したら、落としぶたと鍋ぶたをして弱火で10分煮る。 - 4
味が均一になるように軽く混ぜて、落としぶた・鍋ぶたをして、もう5分煮る。
出来上がり☆
コツ・ポイント
お肉はなんでもOKです。
青味にインゲンなどを入れてもOK。
野菜の分量は多少違ってOK。→我が家では玉ねぎを半分しか入れなかったり、人参を入れないことも・・・
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075051
