ニラと納豆のサクねばスタミナチヂミ

Name: ニラと納豆のサクねばスタミナチヂミ
Yield: ２枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニラ 1/2袋; 納豆 1パック; 小麦粉 大さじ4; 片栗粉 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; 炭酸水 100cc; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 塩昆布 大さじ1; ごま油 大さじ2

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混ぜて焼くだけの簡単チヂミです♪マヨネーズと炭酸水でサクサクに、ニラと納豆でスタミナをつけましょう。
このレシピの生い立ち
余り物で一品。

ニラと納豆のサクねばスタミナチヂミ

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材料

２枚分

ニラ 1/2袋
納豆 1パック
小麦粉大さじ4
片栗粉大さじ2
マヨネーズ大さじ2
炭酸水 100cc
鶏ガラスープの素小さじ1
塩昆布大さじ1
ごま油大さじ2

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作り方

1

ニラをザク切りに。
2

ボウルにごま油以外の全ての材料を入れよく混ぜる。
3

フライパンにごま油をひき、2を半分流し込み均等な暑さになるように広げる。
4

両面焦げ目がつくまで中強火でカリっと焼いたらお好みの大きさに切ってタレをつけてどうぞ。
もう一枚も同じように。

コツ・ポイント

サクサクのコツはマヨネーズと炭酸水です。
塩昆布で旨味アップ。

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つくれぽ

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2017/03/09 08:24に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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