もやしは茹でてザルにあげて水を切る。
ワカメは戻しておく。

戻したワカメをぎゅっと絞って、ボールに入れる。

2のボールにもやし、鶏ガラ、醤油を入れてよく混ぜる。

胡麻油を回し入れて、混ぜる。

最後にすりごまを入れてよく混ぜて完成です。