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No.37 パムチム　韓国料理
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No.37 パムチム　韓国料理-レシピのメイン写真

No.37 パムチム　韓国料理

ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369

パはねぎで、ムチムは合えるということ
サムギョプサルをたべる時に一緒にどうぞ～
ネギがたくさん食べれますよ＾＾
このレシピの生い立ち
パはねぎで、ムチムは合えるということ
サムギョプサルをたべる時に一緒にどうぞ～
ネギがたくさん食べれますよ＾＾

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ネギがたくさん食べれますよ＾＾

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材料

４人分
  1. 長ねぎ ２本
  2. サニーレタス ２０ｇ
  3. 春菊 ２０ｇ
  4. A：（作り易い分量）　大さじ２だけを使います
  5. しょうゆ 大さじ１
  6. 酢 大さじ１
  7. 粉唐辛子 小さじ１
  8. 砂糖 小さじ１
  9. 水あめ 小さじ１
  10. 水 小さじ１
  11. ごま油 小さじ１
  12. 白ゴマ 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ねぎは７ｃｍの長さに細く千切りする。

    • No.37 パムチム　韓国料理作り方1写真
  2. 2

    春菊は葉を摘み、サニーレタスは適当な大きさにちぎる
    氷水に１と一緒に１０分間さらし、水けをしっかりとって冷蔵庫で冷やす

    • No.37 パムチム　韓国料理作り方2写真
  3. 3

    Aを大さじ２入れてあえる。

    • No.37 パムチム　韓国料理作り方3写真
  4. 4

    サムギョプサルやお肉料理の付け合せにピッタリですよ＾　＾

    • No.37 パムチム　韓国料理作り方4写真

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかりとって食べる直前に

箸を使って軽く和えること。

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ジョンヒ
ジョンヒ @cook_40125369
2009/09/17 08:02に公開
☆★ひさしぶりぶりの復活です☆★韓国の盆唐（ブンダン）に住む二児のママ＆アジュンマです。若いとき（今も若いですけど＾＾）日本に留学，たくさんの友達にめぐり会って本当に楽しかったです。今は旦那と韓国に戻り，生活してますが,日ごろ，根っからの料理好きで簡単に作れる韓国料理を日本の皆さんに紹介できればなと思います.☆★
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