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ジョンヒ

☆★ひさしぶりぶりの復活です☆★
韓国の盆唐（ブンダン）に住む二児のママ＆アジュンマです。若いとき（今も若いですけど＾＾）日本に留学，たくさんの友達にめぐり会って本当に楽しかったです。今は旦那と韓国に戻り，生活してますが,日ごろ，根っからの料理好きで簡単に作れる韓国料理を日本の皆さんに紹介できればなと思います.☆★

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ジョンヒ

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No.43　牡蠣のジョン

牡蠣 • ねぎ • 卵 • 小麦粉 • サラダ油 • みりん • ごま油 • 塩こしょう • 醤油 • 水 • お酢
- ２人分
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No.42　じゃがいものナムル

ジャガイモ • スライスハーム • 万能ねぎ • サラダ油 • 塩 • 白いりごま
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No.41　せりのジョン

せり • えびの剥き身 • 中力粉 • コンスターチ • 水 • 塩
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No.40牛肉のしょうゆ煮ジャンゾリム

牛すね肉 • ゆで卵 • しし唐辛子 • にんにく • しょうが • 長ネギ • 粒こしょう • 水 • 酒 • １のゆで汁 • しょうゆ • 砂糖 •
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No.39 大豆もやしのナムル　韓国料理

大豆もやし • ゆで水 • 塩 • 粉唐辛子 • 塩 • おろしにんにく • だしじょうゆ • ごま油 • 白すりゴマ • 長ネギのみじん切り • 砂糖
- ４人分
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No.38　豆腐の煮物　韓国料理

もめん豆腐 • 天ぷら粉 • サラダ油 • すき焼きのたれ • 水 • 粉唐辛子 • 長ねぎのみじん切り • にんにくのみじん切り • ごま油
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No.37 パムチム　韓国料理

長ねぎ • サニーレタス • 春菊 • しょうゆ • 酢 • 粉唐辛子 • 砂糖 • 水あめ • 水 • ごま油 • 白ゴマ
- ４人分
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No.36　サムギョプサル韓国料理

豚バラ肉 • ごま油 • 玉ねぎ • しいたけ • エリンギ、かぼちゃ、しし唐など • バーベーきゅソース • 蜂蜜 • きなこ
- ４人分
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No.35　きゅうりのナムル　韓国料理

きゅうり • 粉唐辛子 • 砂糖 • 酢 • 長ねぎのみじん切り • にんにくのみじん切り • 白すりごま
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No.34 ほうれん草のナムル　韓国料理

ほうれん草 • 塩 • だし醤油 • おろしにんにく • ごま油 • 白ごま
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No.33豆腐と黒ゴマのジョン韓国料理

豆腐 • マッシュルーム • 卵 • ピーナツバター • 黒すりゴマ • 白ねりごま • 塩 • ねぎ
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No.32 きゅうりのナムル

きゅうり • 牛ひき肉 • しょうゆ • 砂糖 • おろしにんにく • ごま油 • こしょう • 白ゴマ
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No.31 トックベーコン巻き　韓国料理

トック • ごま油 • しょうゆ • ベーコン • とけるチーズ • 白菜キムチ • サラダ油
- ２人分
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No.30 サムパブ韓国料理

雑穀ごはん • きゅうり • たくあん • 好みのスプラウト • サニーレタス • みそ • コチュジャン • おろしにんにく • みりん • 砂糖 • 白ごま • ごま油
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No.29 大豆もやしのナムル　韓国料理

大豆もやし • ゆで水 • 塩 • 塩 • おろしにんにく • しょうゆ • 砂糖 • ごま油 • 白すりゴマ
- ４人分
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No.28 さつま揚げのしょうゆ炒め

さつま揚げ • にんじん • 玉ねぎ • 万能ねぎ • 白ゴマ • サラダ油 • しょうゆ • オイスターソース • 水あめ • みりん • 砂糖 • 水 •
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No.27 プルコギ　韓国料理

牛肉 • 玉ねぎ • 長ねぎ • えのき、まいたけ • おろし玉ねぎ • おろしりんご • 酒 • しょうゆ • 砂糖 • おろしにんにく • 長ねぎのみじん切り • ごま油 •
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No.26 かきのわかめスープ　韓国料理

かき • わかめ • 水 • ごま油 • おろしにんにく • だしじょうゆ • 塩
- ２人分
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NO.25うずら卵のしょうゆ煮　韓国料理

うずらの卵 • 黒ゴマ • 水 • 昆布 • 煮干 • 干ししいたけ • しょうゆ • 砂糖 • みりん • にんにく • しょうが
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No.24 イカのスンデ韓国料理

イカ • 小麦粉 • 牛ひき肉 • しいたけ • にんじん • だまねぎ • にら • 豆腐 • もち米ごはん • たまご • 醤油 • 砂糖 •

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