キャベツを千切る。豚肉を食べやすい大きさに切る。

豚肉を炒める。炒まったら、ご飯を加え、ほどなくしてキャベツも加え、さらに炒める。

適当に塩胡椒をしたあと、溶いた卵を加え、最後にソースを回しがけして味付けし、チャーハンを完成させる。

目玉焼きを半熟で作ってチャーハンの上に乗せ、マヨネーズをかけて完成。