フライパンで牛肉をサラダ油（分量外）で炒め、塩コショウする。

玉葱を入れて、更に炒める。
（玉葱を予め耐熱容器に入れてレンジでチンしとくと良いです）

炒めあがった牛肉と玉葱を大きな鍋に移して、水とケチャップ・醤油・砂糖を加えて、とろみがつくまで煮込んだら完成！

ご飯にかけてパセリをちらす。