レンジで簡単♪里芋のたらこマヨ和え
marimariキッチン @cook_40038668
レンジを使えば、里芋の皮がつるん！と剥けます♪里芋のタラモサラダ♪ あと一品！の時にもおつまみにも！調理時間１０分以内！
このレシピの生い立ち
里芋を使ったお料理が作りたくて、冷蔵庫にあったたらこと和えてみました
レンジで簡単♪里芋のたらこマヨ和え
レンジを使えば、里芋の皮がつるん！と剥けます♪里芋のタラモサラダ♪ あと一品！の時にもおつまみにも！調理時間１０分以内！
このレシピの生い立ち
里芋を使ったお料理が作りたくて、冷蔵庫にあったたらこと和えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は洗って、皮付きのままふんわりラップをし、レンジ６００Ｗで４～６分くらい加熱。竹串などがスーッと入るようにしておく
-
- 2
その間にたらこを包丁の背などで皮をはずし、マヨネーズと混ぜておく
-
- 3
レンジでやわらかくなった里芋を少し冷まし、皮を手で剥く（熱いので気をつけてください）
↑のようにツルンと剥けます♪ -
- 4
まだ熱いうちに、フォークなどでお好みの大きさにつぶして、２のたらこマヨネーズと混ぜます
-
- 5
最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり！ お好みでしょうゆをちょっとたらしても美味しいです！
意外とバターなども◎
コツ・ポイント
皮を剥くとき、なるべく熱いうちに剥きたいので、私はゴム手袋などを使用していますが、
少し水などを当てながらやると、素手でもやりやすいと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251417
