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釜玉うどんon納豆
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釜玉うどんon納豆-レシピのメイン写真

釜玉うどんon納豆

さっちょママ
さっちょママ @cook_40039557

熱々カルボナーラ状のうどんが、さらに納豆とねっとり絡んで激ウマです(ﾟ∀ﾟ)!!
このレシピの生い立ち
お腹が空いてて、簡単にボリュームアップしたかったので。

熱々カルボナーラ状のうどんが、さらに納豆とねっとり絡んで激ウマです(ﾟ∀ﾟ)!!
このレシピの生い立ち
お腹が空いてて、簡単にボリュームアップしたかったので。

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さっちょママ
さっちょママ @cook_40039557

熱々カルボナーラ状のうどんが、さらに納豆とねっとり絡んで激ウマです(ﾟ∀ﾟ)!!
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お腹が空いてて、簡単にボリュームアップしたかったので。

熱々カルボナーラ状のうどんが、さらに納豆とねっとり絡んで激ウマです(ﾟ∀ﾟ)!!
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お腹が空いてて、簡単にボリュームアップしたかったので。

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材料

一人分
  1. うどん 一玉
  2. 卵 １個
  3. 納豆 １パック
  4. めんつゆ 大１くらい
  5. 鰹節 適量
  6. 万能ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    丼に卵を割ってかき混ぜておく。納豆に付属のタレをかけ、200回位混ぜる。

  2. 2

    うどんを表示通りに茹でる。茹でたらお湯を切って丼に入れ、ガーッと卵と混ぜる。

  3. 3

    めんつゆを回しかけ、納豆をのせ、鰹節・ネギをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

うどんが熱いうちに卵とからませて下さい。うちは二倍濃縮のめんつゆを使ってます。納豆はよく混ぜた方がふわふわで美味しいですよ^^

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さっちょママ
さっちょママ @cook_40039557
2009/11/07 03:50に公開
お料理は大好きだけど、レパートリーがイマイチな私…。毎日クックパッドのお世話になっています♪
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