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ヨーグルト×メープルのムース
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ヨーグルト×メープルのムース

あきぴぴぴ
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材料

  1. ヨーグルト 100g
  2. 砂糖 5g
  3. ゼラチン 2g
  4. 水 10cc
  5. 生クリーム 20cc
  6. メープルシロップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    ヨーグルトと砂糖をボールにいれて混ぜ合わせる。

  3. 3

    別のボールで生クリームを8分立てにする。2に生クリームを加える。

  4. 4

    ゼラチンを電子レンジで溶かし、3に加える。

  5. 5

    4を型に流しいれる。メープルシロップを入れ、ひと混ぜしてマーブル模様にする。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固めて、完成~!

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あきぴぴぴ
あきぴぴぴ @cook_40039697
2009/09/24 20:49に公開
あきぴー
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