生の安納芋から作る場合は茹でて下さい

今回は残念な安納芋の焼き芋から作ったので、チンして温めました。皮は剥いてね。

温まったらバターを入れよく混ぜる。混ざったら砂糖、塩、黄身半分、シナモン、バニラオイルを入れる。

牛乳は50cc入れると柔らかいので調整して入れる。生地が柔らかくて形を作るのが大変ですが、柔らかくて滑らかで美味しいです

よく混ぜたら形を整えて、残りの黄身をハケで塗る。飾りに黒胡麻

トースターで焼く。私はグリルで焼きました。