栗を茹でて食べる☆
栗は新鮮なうちに茹でましょう。
栗の味をそのまま味わう♪
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は軽く洗って、お鍋に入れ、ひたひたのお水を入れて、火にかかる。
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- 2
沸騰してから１５分～２０分茹でる。
（１５分くらいで一度食べてみて、ゆで具合をみる）栗が大きければ２５分くらいと増やす - 3
茹であがったら、ざるにあける。
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- 4
食べる時は、まず、包丁で４つに切る。
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- 5
切った栗の両端を手で押さえて中身を出すと食べやすいよん♪
-
- 6
半分に切って、スプーンでホジホジしてもＯＫです(*^。^*)
コツ・ポイント
ゆであがったら、ザルにとる。（ゆで汁につけっぱなしにしない）
翌日でも食べれるケド、
その日に食べた方が断然美味しい♪
残った栗は、栗きんとんにしましょう～（*^_^*）
作り方はこちら→ID17769356
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