ひじきの煮物は軽く汁気を切ったあと、大きめのみじん切りにします。

ボウルに温かいごはん、ひじきの煮物、かつお節、手で細かくしたとろけるチーズを入れ、混ぜ合わせます。

固めにしっかりとおにぎりを握ります。ラップを使うとても汚れず楽チンです。崩れ防止のためおにぎりは小さ目に！

フライパンにごま油をしき、フライパンが温まったらおにぎりを並べます。軽く表面を押さえつけながら両面こんがり焼きます。

☆の調味料を合わせたものをおにぎりの両面に塗りながらさらに焼きます。いい感じの色になったら完成です。