餃子～かくし味にみそを入れて～

Name: 餃子～かくし味にみそを入れて～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 １パック; キャベツまたは白菜 ４分の１弱; ねぎ １本; ニラ １束; 餃子の皮（大判） １袋; 塩 少々; こしょう 少々; みそ 大さじ１ぐらい; サラダ油 少々

かんちゃん１２１０ @cook_40037884

写真うつりは、イマイチですが味は、バッチリ！普通の餃子の作り方だけど
みそを入れるとおいしい！
このレシピの生い立ち
これまた義母が作ってくれておいしくて
家で作ったらおいしい！！

餃子～かくし味にみそを入れて～

かんちゃん１２１０ @cook_40037884

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材料

２人分

豚ひき肉１パック
キャベツまたは白菜４分の１弱
ねぎ１本
ニラ１束
餃子の皮（大判）１袋
塩少々
こしょう少々
みそ大さじ１ぐらい
サラダ油少々

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作り方

1

キャベツ、ねぎ、ニラをみじん切りにする。
2

豚ひき肉に塩、こしょうをしてまぜて
野菜と一緒にまぜる。
3

みそを入れ一緒にまぜる。
4

皮でつつむ
5

サラダ油をひいて餃子を焼く。ふたをして蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

具は、結構多いので、いつも残ったら冷凍にしてます。
ぎょうざの皮は、大判が好きです。
みそを入れるだけで味がしっかりします。

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つくれぽ

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かんちゃん１２１０ @cook_40037884

2009/09/13 10:09に公開

結婚21年目のパワフルパート主婦です。モットーは、いつも心に太陽を。前向きに料理が好きで食べることも好き。おいしいものを食べて幸せと思えたり、笑顔が出るのが一番うれしいかも。あとはカラオケ大好き！、ゆず、ドリカム、西野カナ、菅田将暉、松坂桃季が好き。カラオケとクリームソーダーが好き。マイブームは、鬼滅の刃　善逸好きSHOW-WAとMATSURIの推し活中！

このレシピのキーワード

餃子ねぎニラ白菜キャベツ豚ひき肉味噌

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