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焼きそばの麺で簡単ジャ~ジャ~麺☆彡
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焼きそばの麺で簡単ジャ~ジャ~麺☆彡-レシピのメイン写真

焼きそばの麺で簡単ジャ~ジャ~麺☆彡

ぷにぷにぽにょ
ぷにぷにぽにょ @cook_40217300

自分のお昼ご飯に(^○^)う~ん!!大満足♪♪
このレシピの生い立ち
残った焼きそばの麺(ー_ー)!!
たまには、違う味で食べたいなぁ~と作りました。

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残った焼きそばの麺(ー_ー)!!
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焼きそばの麺で簡単ジャ~ジャ~麺☆彡

ぷにぷにぽにょ
ぷにぷにぽにょ @cook_40217300

自分のお昼ご飯に(^○^)う~ん!!大満足♪♪
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残った焼きそばの麺(ー_ー)!!
たまには、違う味で食べたいなぁ~と作りました。

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材料

一人分
  • 豚ひき肉 100g
  • たまねぎ 1/4個
  • きゅうり、ネギ 1/2本、5cm位(お好みで)
  • ゴマ油 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 小さじ1
  • *ウェイパー 小さじ2
  • *豆板醤 小さじ1
  • *テンメンジャン 小さじ1
  • *めんつゆ 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し、にんにく、しょうが、ひき肉、たまねぎをいれ塩コショウで炒める

  2. 2

    同時にお湯を沸かし、麺を軽くゆでて余分な油を流す

  3. 3

    炒めた具に*の調味料をすべていれ、ひたひたの水を加え少し煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    きゅうりとネギを細切りにする。器に盛り、出来上がり!!

コツ・ポイント

一人分の材料ですが、肉のあんかけは半分位残りました。とっても美味しいので、ゆでたホクホクじゃがいも、焼きなす、ほうれん草や小松菜のおひたしにかけても料理の一品に!!いろいろ応用出来そうです( ..)φメモメモ

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ぷにぷにぽにょ
ぷにぷにぽにょ @cook_40217300
2009/09/15 04:39に公開
いつもクックパッドを参考にして、料理を作ってま~すヽ(^o^)丿本当いろいろ勉強になり感謝♪♪現在妊娠中(^・^)野菜中心のヘルシー料理で体重管理がんばるぞ~!!ストレス厳禁!!
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このレシピのキーワード

焼きそば ねぎ キュウリ 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ しょうが

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