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簡単鮭とじゃがいものオーブン焼き
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簡単鮭とじゃがいものオーブン焼き-レシピのメイン写真

簡単鮭とじゃがいものオーブン焼き

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822

どこにでもありそうな食材でもう1品できてります料理です
このレシピの生い立ち
魚焼きでできる料理を考えてみたかった

どこにでもありそうな食材でもう1品できてります料理です
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簡単鮭とじゃがいものオーブン焼き

女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822

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材料

2人前
  1. 鮭(切り身) 2枚
  2. ジャガイモ 2個
  3. たまねぎ 1/4個
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭を焼き色がつくまで焼いたら骨をとりながらほぐします

  2. 2

    ジャガイモは皮を剥いて一口サイズに切ります。タマネギもスライス。火が通るまで一緒に茹でます。

  3. 3

    耐熱皿に茹でた2を並べたら1の鮭も乗せて残りの調味料をかけて焦げ目がつくまで魚焼きで焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

一口サイズは普段より少ししいさめにするとバランスよくできますよ

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女将SAYAさん
女将SAYAさん @cook_40033822
2009/09/18 15:34に公開
銀座の寿司屋の女将です。大将のレシピをちょっとアレンジして簡単に料理したり、栄養士とフードコーディネーターの資格もある、料理好きです。ジャンル問わずいろいろ作ります。釣りもするので生きている魚も捌いて料理します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19085496
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