ゆずポン酢で春雨サラダ
ぼびたん @cook_40092061
使いこなせていなかったゆずポン酢。
ヘルシーな春雨サラダをこんなに美味しくしてくれますよ！おすすめです。
このレシピの生い立ち
酢で作ろうと思った春雨サラダ。いざ作り始めたら、酢が全然ない～（・＋・？）慌てて代用できるものをあさって、ゆずポン酢を発見。酢だから何とかなるだろ～と思って作ったら、めちゃめちゃうまいじゃないですか☆☆☆
うちの定番はこれに決まりです！
ゆずポン酢で春雨サラダ
使いこなせていなかったゆずポン酢。
ヘルシーな春雨サラダをこんなに美味しくしてくれますよ！おすすめです。
このレシピの生い立ち
酢で作ろうと思った春雨サラダ。いざ作り始めたら、酢が全然ない～（・＋・？）慌てて代用できるものをあさって、ゆずポン酢を発見。酢だから何とかなるだろ～と思って作ったら、めちゃめちゃうまいじゃないですか☆☆☆
うちの定番はこれに決まりです！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、にんじん、ハムを太さ３～４mm、長さ５cm位に千切り。
春雨を表示時間通りゆでる。 - 2
春雨ゆでるときににんじんも一緒にゆでてしまうと楽。
ゆでる間に※調味料をボールにいれ、箸でよくかき混ぜあわせる。 - 3
茹で上がった春雨はざるに移し、水で冷やし、よ～く水を切る。 再度調味料をしっかりまぜ、春雨と具をボールに投入。
- 4
調味料と具をよくかきまぜて、味をみて完成。
足りなければ塩やポン酢を足してください☆
コツ・ポイント
おそらく美味しいゆずポン酢を使うといいんだと思います☆
春雨の水を切らないとしゃばしゃばの水っぽくなっちゃうので、ザルをしっかりふって水切りしてください☆
人参も春雨と一緒にゆでて手間をかけずに。切ってゆでてあわせるだけで簡単です。
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