ほうれん草キーマカレー☆
ルーは使わずにお勧めカレーパウダーで絶品キーマ(^-^)/
このレシピの生い立ち
45分で栄養満点カレーの出来上がり(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草をサッと茹で水気を絞り、ヨーグルト、牛乳を合わせてミキサーにかけます。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2
フライパンにオリーブ油、にんにく、しょうがを入れて香りを出し、玉ねぎをあめ色になるまで炒めます。
- 3
2にひき肉を入れ色が変わるとカレーパウダー(写真)を入れ炒めて1のミキサーにかけたほうれん草を入れます。
-
- 4
水分を飛ばしながら煮詰めてケチャップ、ソース、砂糖、最後にバターを入れて出来上がりです。レーズンとミルクと盛り付けます。
-
コツ・ポイント
写真のカルディで買ったインデアン食品のカレーパウダーは本当に美味しいです。香辛料が入っているので、使い回しできます！
レーズンと一緒に食べるととても美味しいです(^-^)/
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