そうめんを茹でて、錦糸卵を作る。

トマトは果物用のナイフを使い、お花の形にする。

きゅうりを薄くスライスしたものを３枚。
残りのきゅうりは千切りにしてそうめんに混ぜる。

スライスしたきゅうりのひとつを使い、小さな丸型で4つの丸をつくる。

そうめんに錦糸卵をのせ、スライスしたきゅうりを並べ、型抜きした丸型をカエルの目に見えるようにバランスよく並べる。

のりで目と口をつくり、黒ゴマでお鼻をつくる。
トマトとブロッコリーを乗せたら出来上がり。