お弁当のおかず☆かわいい♪ミニかぼちゃ☆

missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626

プチ☆デザートちっくなお弁当のおかず♪
もちろん子供のおやつにも☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あって、お弁当にも入れてみました!
スイートポテトをかぼちゃに変えてみても美味しいですしねっ☆

お弁当のおかず☆かわいい♪ミニかぼちゃ☆

プチ☆デザートちっくなお弁当のおかず♪
もちろん子供のおやつにも☆

このレシピの生い立ち
かぼちゃが沢山あって、お弁当にも入れてみました!
スイートポテトをかぼちゃに変えてみても美味しいですしねっ☆

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材料

小さなカップ2個分
  1. かぼちゃ 小1/8個程度
  2. 砂糖 小さじ1~
  3. バター(マーガリン 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを茹でて柔らかくする。ウチではぶぶくんさんの『なぜ?!甘くなる人参☆』ID :17449811で柔らかくしてます。

  2. 2

    温かいうちに、潰してマッシュしながら、砂糖、バターで味付けする。

  3. 3

    粗熱をとり、ラップにくるんで冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    カップなどに入れ、皮をちょこんと乗せて完成!お弁当に入れます☆

  5. 5

    この日はこんな感じで♪

  6. 6

    この日のかぼちゃはマッシュ状態で80gでした。

  7. 7

    かぼちゃの煮物でももちろんOKです♪

コツ・ポイント

かぼちゃの甘味が違うので、お好みで調整してください。
かぼちゃの水分が多くて巾着にするのが難しいときは、レンジで加熱するか鍋などで水気を飛ばしてもOK。
個人的には、水分が多くもっさりしすぎない方が好きです。

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missmacky2000
missmacky2000 @cook_40021626
に公開
4人家族でご飯作ってます。レシピは自分の記録用でもあります。レシピの分量や手順を時々見直したり追記、削ったりします。印刷してくださってる皆さま、ごめんなさい。
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