にんにく抜き☆あっさり餃子
uttosan @cook_40095191
ご飯がすすむ和餃子です♪ぜひ試してみてください！！
このレシピの生い立ち
にんにくやニラが苦手なので，冷蔵庫にあるもので簡単に代用できるぎょうざを作ってみました。
にんにく抜き☆あっさり餃子
ご飯がすすむ和餃子です♪ぜひ試してみてください！！
このレシピの生い立ち
にんにくやニラが苦手なので，冷蔵庫にあるもので簡単に代用できるぎょうざを作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ，太ネギの青い部分をみじん切りにする。肉と野菜の割合は5：5を基準にお好みで。
- 2
１に豚ひき肉，しょうが，しょう油，砂糖を入れ，粘りがでるまでよく混ぜる。
-
- 3
ぎょうざの皮で餡を包む。ぎょうざの餡は少なめにして包むのがポイント。
-
- 4
いつもの要領で焼いたら出来上がり。しょうが醤油で召し上がれ。
-
コツ・ポイント
ぎょうざの餡にはしょう油と砂糖が必須です。
餡をねかす必要もないのでお手軽にできます。
レンコンのみじん切りを入れると触感が出て美味しさUPです！！
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