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∮豚しそ明太の肉巻き✰甘辛✰照り焼き∮
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∮豚しそ明太の肉巻き✰甘辛✰照り焼き∮-レシピのメイン写真

∮豚しそ明太の肉巻き✰甘辛✰照り焼き∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

ご飯がゴハンがススムくん~♬♪
青じそと明太子で(* ̄∀ ̄)シャキーン☆

このレシピの生い立ち
フライのほうが喜ばれそうですが揚げ物は苦手なので焼いてしまいます。

ご飯がゴハンがススムくん~♬♪
青じそと明太子で(* ̄∀ ̄)シャキーン☆

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フライのほうが喜ばれそうですが揚げ物は苦手なので焼いてしまいます。

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∮豚しそ明太の肉巻き✰甘辛✰照り焼き∮

矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211

ご飯がゴハンがススムくん~♬♪
青じそと明太子で(* ̄∀ ̄)シャキーン☆

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フライのほうが喜ばれそうですが揚げ物は苦手なので焼いてしまいます。

ご飯がゴハンがススムくん~♬♪
青じそと明太子で(* ̄∀ ̄)シャキーン☆

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材料

2人分
  • 豚ももスライス 10枚
  • 青じそ 10枚
  • 明太子 1/2腹
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大匙1.5
  • ◆しょう油 大匙3
  • ◆みりん 大匙2
  • ◆砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    豚肉は片面だけに軽く塩コショウし、裏返して青じそ・明太子をスプーンでのばして塗る。斜めに巻いて小麦粉を薄くまぶす。

  2. 2

    サラダ油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして並べ、焼きついたら転がしながら全体に焼き目をつける。

  3. 3

    合わせた調味料◆を加え、転がしながら絡めたら完成♪

コツ・ポイント

明太子はお好みの量でどうぞ<ペコリ>
甘辛いタレを絡めるので塩コショウは片面に軽く、で十分だと思います<再ペコリ>
味付けはお好みで加減してください<再々ペコリ>

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矢切のねぎちゃん
矢切のねぎちゃん @negi_boc_211
2009/09/07 11:02に公開
自分の作ったものを形に残そうと始めたクック。この拙いレシピを見てくださる事、作ってくださる事、大変嬉しく思っております♬*:♬♪頂いたれぽのお礼やお返事に伺うことができず申し訳ありません。心から感謝しております✿馬同盟馬子① ほぼはら愛子② ♥黒い食べ物が好き♬腹黒同盟東京支部2号♥✿豆推進委員会員✿ のんびりクックの会No.37
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このレシピのキーワード

肉巻き 照り焼き 大葉 豚もも薄切り 小麦粉 明太子

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