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お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ
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お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ-レシピのメイン写真

お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

忙しい朝のお弁当作りに、レンジで楽チン『オムレツ』はいかがでしょうか?
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ズボラな手抜きです。

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お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ

おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630

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材料

2カップ分
  • ★卵 1個
  • ★マヨネーズ 大さじ1/2
  • ★塩コショウ 少々
  • ミックスベジタブル 30g
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ラバーカップを2つ用意して、ミックスベジタブル・ケチャップを入れておく。

    • お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をしっかりと混ぜ合わせる。

    • お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ作り方2写真
  3. 3

    ★の卵液をラバーカップに入れる。
    大体、ラバーカップの2/3の量になります。

    • お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ・600wで1分30秒を2回に分けて加熱する。

    • お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら、弁当に詰めて出来上がり。

    • お弁当用に…レンジで作るカップオムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

卵液はラバーカップの2/3にする事、加熱時に溢れ出ます。

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おみつさん2
おみつさん2 @cook_40051630
2015/10/22 00:34に公開
週末と帰宅後の晩酌に料理をする、しがないサラリーマン♪♪かなり、自己満足な料理レシピですが…自称『味は、折り紙付き♪』元スーパーの魚屋や、ファミレスバイトの経験を活かし、安い材料で美味しい料理を常に目指して修業中…定番料理よりアイディア料理を愛する、超マイホーム【おやじ】です!ナチュラルフードコーディネーターの資格も取得し頑張ってます。レシピ購読も宜しくお願いします!
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵 ケチャップ ミックスベジタブル

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