すぐ出来る☆煮込みハンバーグ
たまごぼーろ◎ @cook_40141829
ハヤシライスのルウを使うから味は間違いなし☆
すーぐ出来ちゃいます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
友人にご飯作るときに誰もが好きな味をと(^^)
すぐ出来る☆煮込みハンバーグ
ハヤシライスのルウを使うから味は間違いなし☆
すーぐ出来ちゃいます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
友人にご飯作るときに誰もが好きな味をと(^^)
作り方
- 1
玉ねぎを半玉はくし形にもう半玉はみじん切りにし、みじん切りにした方をレンジでチンしておく。
- 2
ボウルにひき肉、玉ねぎのみじん切り、牛乳、パン粉、卵、ナツメグ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油(分量外)をしき、2を好きな大きさに形成して焼いていく。中に火が通らなくてもいいので両面焼く。
- 4
ハンバーグを焼いている間にお鍋に油(分量外)をしいてくし形に切った玉ねぎとしめじを炒める。
- 5
ある程度炒まったら水とハンバーグ、ローリエを入れて15分ほど煮込む。
- 6
一旦火を止めてルウを入れ、中火で10分ほど煮込む。
- 7
お皿に盛り付けて粉チーズ、パセリをふりかければ完成。今回はブロッコリー、人参のグラッセ、かぼちゃを付け合わせに。
コツ・ポイント
しめじと玉ねぎだけなので付け合わせがある方が断然良いです＼(^o^)／
もしくはルウの中にじゃがいもやにんじんを入れてしまっても◎
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ハヤシライスの素を使ってフライパン１つで出来るとっても簡単＆美味しい煮込みハンバーグです♪ぜひぜひお試しを(^ー^* )
★Ｃｈｉ～★ -
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トマトソースにハヤシライスのルーを加え、コクととろみをプラスしました。市販の焼くだけのハンバーグでも美味しく頂けますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19114535
