ブリの生姜が香る漬け焼き

Name: ブリの生姜が香る漬け焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリ切り身 4切れ; ●かつおだし（2倍希釈タイプ） 200CC; ●酒 50CC; ●みりん 30CC; ●しょうが 2カケ

漬けて焼くだけ簡単！かつおだしと生姜の香りで、さっぱり食べられる照り焼きです！
このレシピの生い立ち
いつものブリの照り焼きから脱出してみたくて作ってみました。夜のうちに漬けておいて、食べる直前に焼くだけなので、仕事から帰ってきてすぐ作れる！点もお気に入りです。生姜の香りがさっぱりです★

材料

4人分

村咲ゆかり @cook_40214212

2009/08/31 03:50に公開

職業は会社員、アイデア商品開発の仕事をしてます！最近はキッチンの便利雑貨を開発したいと奮闘中です！お料理は、ＯＮとＯＦＦの切替になって好きです。平日は、美味しく簡単な晩ご飯作りを、休日はじっくりゆっくり晩ご飯作りを楽しんでます★

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